在日常生活中，經(jīng)常需要給冷凍的食品馬上解凍，你是采用的什么方法呢？冷凍的食品想要馬上解凍方法有很多，下面提供幾點(diǎn)我在日常生活中常用的解凍方法，希望對(duì)大家有所幫助。

1.提前解凍。這種方適合提前有準(zhǔn)備的，比如說中午想吃肉丸子湯，那么早上把肉餡從冰箱里拿出來，不要敞開，還是放在塑料袋中，然后放進(jìn)一個(gè)盆子里面，這樣到中午的時(shí)候，可以直接做丸子了。

2.熱水解凍。用這種方法要注意，水不要太熱，水太熱直接和冷凍食品接觸，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，將冷凍的食品放入一個(gè)熱水盆子中，這樣解凍的食物速度比較快，解凍以后，要立刻烹煮，另外解凍后的食物不要有再放進(jìn)冰箱了。

3.加熱解凍。這種方法適合加熱熟食的冷凍食品。加熱之前，把熟食放進(jìn)一個(gè)小盆子中，然后用細(xì)火慢慢的加熱，千萬不要用大火，那樣容易造成食物過爛過軟，不僅影響食物的胃口，還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。

4.流水解凍。這種方法適合解凍冷凍的食品，但是不能直接放在水龍頭底下沖，那樣會(huì)沖走食品里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以先把冷凍額的食品用保鮮膜裹好，然后再水龍頭的底下沖。

5.微波爐解凍。利用微波爐進(jìn)行解凍，速度非常快，在給食物解凍的時(shí)候，千萬不要使用塑料制品盛食物，要使用鋼制品裝食物，進(jìn)行食物解凍時(shí)，微波爐的定時(shí)不可過長(zhǎng)。

6.暴曬解凍。利用這種方法解凍的話，適合解凍完畢后立刻進(jìn)行烹飪的食物，經(jīng)過陽光暴曬的食物，不要放置太長(zhǎng)時(shí)間，不能再進(jìn)行二次冷凍。